手撕鸡

手撕鸡的做法大全及配料 6个步骤完成一道香辣爽口手撕鸡

手撕鸡是一道地方传统名菜，一开始的手撕鸡其实没有多余的配菜，食材非常简单，就只有鸡肉，而且鸡肉表皮金黄，在撕成小块食用，现在手撕鸡经过传扬，做法多种多样，不同的做法符合不同人的口味，最常见的如葱油手撕鸡、椒麻手撕鸡、凉拌手撕鸡、柠檬手撕鸡等等。虽然手撕鸡有不同种类，但其特色都在于“手撕”这两个字，从根本上来说，手撕鸡就是一道凉拌菜，下面就介绍一种凉拌手撕鸡做法，这是我最喜欢的一种吃法。...