前几天和媳妇逛街路过一家卤料店,突然很想买只烤鸡回家吃,这是媳妇连忙把我拉住了,说 外面的烤鸡不太好,而且价格也比较贵,我当时就不乐意了,对媳妇说:我们家里又没有店里这么多厨房设备,做出来的肯定没店里的好吃啊!这时媳妇对我说:不需要什么特殊的设备,只需要一个电饭锅,做的还比店里的好吃呢!
我当时肯定不信媳妇的话,心想电饭锅怎么可能炖出烤鸡来,当时什么也没说买些菜就回家了,没想到昨天媳妇真的买了只鸡回来,老婆把整只鸡放进了电饭煲,不加一滴水,吃饭时我连骨头都没放过,真的是太好吃了,比店里的都还要好吃。
这道菜做饭其实比较简单,很适合那些有时间的人在家里动动手做的美食,当然自己做的美食,肯定要比店里要卫生一些嘛,那么我就来教大家做这一道电饭煲炖鸡!
【电饭煲炖鸡】
准备食材:一只鸡、葱姜蒜50克、食用盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、料汁
步骤:
想要做出好吃的电饭煲烤鸡,最重要的就是腌制鸡的料汁,那我们就来调料汁吧,先拿一个碗出来,倒入准备好的料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、姜片喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉,放到碗里搅拌均一碗料汁就完成了。
然后把鸡放到一个大盆子里面,把刚才调好的料汁全部涂抹在这只鸡的身上,然后放一根葱在鸡的肚子里,尽量多涂抹即便料汁,然后拿保鲜膜封住盆子腌制半个小时以上,当然这个时间是越久越好了,像是这么冷的天气腌制一天都没问题。
腌制好之后我们把葱切断姜切片,把葱和姜铺满电饭煲底部,这样鸡就不会烤糊掉了,我们只需把腌制好的整鸡放到电饭煲中,然后开火炖上一个小时就完成了。返回搜狐,查看更多
老婆把整只鸡放进了电饭煲,不加一滴水,吃饭时我连骨头都没放过
时间:2018-12-27 20:36:06 来源: 花开那年丶 浏览:次Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图
文章简介:前几天和媳妇逛街路过一家卤料店,突然很想买只烤鸡回家吃,这是媳妇连忙把我拉住了,说 外面的烤鸡不太好,而且价格也比较贵,我当时就不乐意了,对媳妇说:我们家里又没有店里这么多厨房设备,做出来的肯定没店里的好吃啊!这时媳妇对我说:不需要什么特殊的设备,只需要一 ..
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