中餐

虾仁的三种家常做法，油焖、油炸、蒸粉丝的好吃菜谱

大虾是大家都非常喜欢吃的海鲜，外壳包裹下的虾肉富有弹性，软嫩可口。虾肉不会长胖，而且有丰富的脂肪，适合女性食用。它的制作方法有很多，几乎每一个菜系中都有用鲜虾做的名菜。我们在家里做的菜，更追求简单...

适合上班族的便当，一份排骨什锦饭带来美味健康

很多时候经常在外边吃饭，或者是点外卖已经吃腻，忽然就很想自己带便当，但是可能很多人也会忧心忡忡，带便当可能会比较营养健康，但是一早上在厨房里忙来忙去，在加上早上的时间，肯定是不够用的，所以，为了方...

黄芪的功效虽然好，这些人却不适合吃

家里炖鸡汤的时候喜欢放一些黄芪，汤水的味道有淡淡的草药的味道。它并不是简单用来去腥，而且有着滋补的功效，作为一种中药，药用的时候往往需要搭配其他成分，需要专业医师的调配。但是它的食用功效更广，平时...

秋葵怎么样做好吃？三种超简单的做法营养丰富

在夏天一定要吃上一些凉爽和令人感到清新的食物才行，因为大鱼大肉，油腻的食物实在是让人不好受，所以今天就来和大家分享一个食物和几道菜，用秋葵就可以做出来的美味，如果你也感兴趣的话，那么不妨一起来学习...

正宗招牌水煮鱼的做法，辣的过瘾吃的爽快

水煮鱼是一种流行在重庆的经典美食，但是后来在发扬光大的过程中，因为麻辣厚重深得喜爱。但是我们今天要讲的是招牌水煮鱼，可能招牌两个字感觉和普通的比起来要正宗一些，没错，正是因为独特的做法，不仅鱼肉嫩...

葱烧、鲍汁海参做法大全，在家享受饕餮盛宴

海参吃起来的味道软软糯糯，十分Q。它虽然其貌不扬，但营养价值是很高，被称为八珍之一，超高的蛋白质、氨基酸和维生素，对人体滋补功能很好。尤其是其中的活性成为能够抗菌抗癌，女性食用能够抵抗氧化和衰老，...

酸菜鱼火锅的家常做法，无辣不欢的酸爽夏天就要这么过

嫩滑的酸菜鱼有着酸辣的口感。无骨鱼片吃起来特别酸爽。鱼汤和酸菜的搭配让汤底成为最好的底料，吃完鱼片后下火锅料。一个完美的夏天，一定要有一锅酸菜鱼的加入。酸菜鱼几乎是所以的确都喜欢的口味，它将鲜美和...

剁椒鱼头的做法步骤，怎么做出正宗的鲜辣湘菜味

剁椒鱼头鲜辣美味，以鱼头的柔软衬托出鲜香，是湘菜馆的必备菜。将鱼头一分为二，满满的辣椒撒在表面，好吃又好看。这一道菜不仅在菜馆中可以品尝到，其实自己做起来也并不困难，吃上一口刚做好的剁椒鱼头，能够...

夏天营养早餐食谱，手抓饼简单易上手，孩子更爱吃

手抓饼是大家都很喜欢吃的一种食物了，因为口感弹劲还很柔软，不管是直接吃还是里面夹着蔬菜、火腿，吃起来都是十分的美味，也难怪小孩子愿意吃，作为大人看到路边的小吃摊有卖的也忍不住想尝尝看。　　其实在外...

芋头的两种美味吃法，怎么去皮更方便

芋头绵绵粉粉的，是家常菜中常见的菜品。它的淀粉含量很高，也可以作为主食，非常有饱腹感。它也可以做成各种甜品，香甜柔软增加口感。芋头处理之后会觉得皮肤瘙痒，这是因为它具有碱性成分对肌肤形刺激。想要做...

瘦猪肉怎么做好吃，制作松软猪肉最佳食谱

猪肉有很多蛋白质和维生素，而且人体比较容易吸收其营养，所以在日常食用量中占了很大比例。尤其是猪瘦肉的部分所含脂肪比较少，更受女性欢迎。但是猪瘦肉做不好容易发硬嚼不动，你需要正确的煮制方法。　　一、...

挂面的简单做法，一人食怎么做好吃

挂面是家中会常备的主食，它的粗细口感各不相同，却有着容易煮熟，性价比高的优点，所以女生都喜欢将它用它煮面，不同的做法和配料打造出不一样的口感。三款不重样的挂面美食，天天都能够让你获得简单好吃的一餐...

泥鳅的营养价值以及泥鳅的做法,泥鳅怎么做好吃,泥鳅的家常做法

酱焖泥鳅的由来：民间有“天上斑鸠，河里泥鳅”的美谚。营养成分及作用：泥鳅鱼含蛋白质、多种维生素和微量元素，具有调中益气，祛湿解毒，滋阴清热，通络，补益肾气等功效。...

素炒土豆丝的做法,素炒土豆丝怎么做好吃,素炒土豆丝的家常做法

今天教大家一道比较简单易学的菜，素炒土豆丝。其特点：简单易学，快捷、味道清淡、口感脆爽，物美价廉。素炒土豆丝，放醋可以使得脆而不面（醋最好选用白醋），吃起来口感好，并且味道好。...

蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做好吃,蒜泥白肉的家常做法

不知道你们有没听说过一款经典的川菜叫做蒜泥白肉，蒜味浓郁，咸辣鲜香，肉香浓郁。在四川，做白肉的师傅光刀工，就要练几年，切出来的肉片薄如蚕翼，吃进嘴里鲜香可口，简直是一流的享受。当然，由于这菜在四川几乎家家户户会做，在家里做，就没有必要要求自己的刀工和大厨一样了，材料的选择才是第一位的。做蒜泥白肉，要选择农家养的肥猪也就是土猪肉，味道才会甘香可口，有肉香味。部位一般选择后臀肉或者五花肉，太瘦了不够香，太肥了又怕腻，所以，材料的选择很关键。有了合适的猪肉，配以调味的蒜泥，这道菜就成功了。...

抓炒里脊的做法,抓炒里脊怎么做好吃,抓炒里脊的家常做法

我新学的一道菜叫抓炒里脊！听说这是一道宫廷菜哦，曾经连老佛爷慈禧也吃过并称赞过的一道菜，也是满汉全席其中的一道菜。其实跟我们现在常吃的糖醋里脊基本差不多，在里脊肉的腌制上稍有不同。糖醋汁也是经典的老配方。做法很简单，但是味道却比现在的糖醋里脊好，算的上名副其实的外焦里嫩，里脊肉经过油炸后，非常的脆，咬一口下去，你能听到脆脆的声音，口味酸甜适中，是绝对值得一试的一道菜。...

水煮鱼的做法,水煮鱼怎么做好吃,水煮鱼的家常做法

我的大爱水煮鱼，在家里自己做安全卫生，而且用黑鱼替换草鱼，刺更少还没土腥味，肉也更滑嫩，超级推荐。爱上火的菜我都喜欢用比较去火的食材，呵呵，用小青菜替换掉黄豆芽，就是为此...

山楂糕拌白菜的做法,山楂糕拌白菜怎么做好吃,山楂糕拌白菜的家常做法

山楂糕拌白菜开胃对身体好，不过这道菜可能一些人比较少见，或者说直接没听过，没关系，那就要小编给你们介绍下它的做法和功效吧。...