彩椒甘甜又爽脆,经常用来炒菜,其实它还有更巧妙的吃法,比如作为鸡蛋羹的杯子,再填一些鸡肉末、洋葱、口蘑、番茄,烤到蛋液凝结,彩椒会变得超级多汁,蛋羹爽滑鲜美,最后可以连杯子一起吃掉哦!