它被称为小人参,简单一炒,营养又美味
时间:2019-10-27 00:10:44 来源: 花开那年丶 浏览:次Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图
文章简介:它被称为小人参,简单一炒,营养又美味“冬吃萝卜夏吃姜,不必医师开医方”,可见萝卜营养价值很不错,胡萝卜素来有十月小人参的说法,现在也是餐桌上的常客,还有一个原因之一是价格便宜,之前超市活动一包8元。胡萝卜可以生吃,也可以蒸着吃,不过我家最喜欢炒着吃,又香又 ..
它被称为小人参,简单一炒,营养又美味
“冬吃萝卜夏吃姜,不必医师开医方”,可见萝卜营养价值很不错,胡萝卜素来有十月小人参的说法,现在也是餐桌上的常客,还有一个原因之一是价格便宜,之前超市活动一包8元。胡萝卜可以生吃,也可以蒸着吃,不过我家最喜欢炒着吃,又香又甜,口感很不错,来自胡萝卜自身的清甜,更健康。对于像一些用眼比较多的人来说,胡萝卜还有具有一定的明目作用。在这个时节和大蒜一起吃,杀菌消毒的同时又很下饭,真是一举两得。
大蒜炒胡萝卜
【制作原料】:
胡萝卜 1个
木耳 一把
大蒜 1棵
盐 1茶匙
味精 少许
色拉油 适量
【制作方法】:
1.木耳泡发,去掉根部,清洗干净。
2.胡萝卜清洗干净,切成细丝。
3.大蒜清洗干净,切小段,只留大蒜叶即可。
4.锅内加入适量色拉油,烧热,加入胡萝卜丝翻炒,加入盐。
5.加入适量水。加入木耳,翻炒至胡萝卜丝变软。
7.加入大蒜段,翻炒炒熟,加入味精即可。
【一定要看的小提示】:
1.大蒜也可以放两棵。
2.木耳也可以不加。
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