牛油果营养成分高,近几年备受人们青睐。它的含油量很高,所以吃起来口感顺滑。很多人刚开始都吃不惯这种进口水果,它不像其他水果汁水丰富,有着独特的味道。尝试这六种吃法,让你爱上牛油果。

牛油果

  牛油果怎么吃

  一、牛油果沙拉薯片

  牛油果切成小块用勺子挖出来,鸡蛋煮熟透,和牛油果捣烂混合,加上沙拉、胡椒粉和杏仁,放两勺到薯片上,当做小零食口感丰富太美味。

  二、牛油果三文鱼寿司

  牛油、三文鱼。芒果包在海苔里面包成反卷寿司,表面盖上一片牛油果,沾上一点酱油提高咸味,可以让味道变得更加浓郁。牛油果和酱油搭配可以减少油腻的口感,正好中和海鲜的味道。

牛油果的吃法

  三、牛油果火腿片三明治

  牛油果切片放到和火腿片交叠放到面包片中间,撒上黑胡椒挤压在一起层次丰富,营养均衡,让你从早餐开始健康。

  四、牛油果奶昔

  挖出牛油果,加入适量低脂酸奶、牛奶、淡奶油榨汁,打出来的奶昔是浅绿色的,细腻顺滑,口感清爽有淡淡的奶味。

  五、牛油果鸡蛋

  牛油果从中间切半,挖出果核和部分果肉,打入一个鸡蛋,撒上黑胡椒放入烤箱加热十分钟,取出用勺子挖着吃大快朵颐。

牛油果的功效

  六、牛油果意大利面

  牛油果和柠檬、罗勒打成酱汁。黄油加热炒蒜泥,加入煮好的面条,倒入鸡蛋搅拌,撒上芝士,用玉米粒和圣女果装饰,倒上酱汁搅拌就做好了牛油果意大利面。

  牛油果可以做成各种特色美食,吃习惯之后你就会发现它的美味之处。牛油果含有维生素E、蛋白质,糖分少,能够滋养皮肤延缓衰老,成为女性喜欢的水果。