这道菜很便宜,可惜很多人都忽略了,其实叶酸含量高,孕妇要多吃
时间:2019-07-19 22:05:08 来源: 花开那年丶 浏览:次Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图
文章简介:卷心菜是日常生活当中非常常见的一款蔬菜,而且它相对是一款非常普通的蔬菜,在平时的时候卷心菜的价格相对是比较便宜的,甚至有时候都到几毛钱一斤,所以在日常生活当中卷心菜似乎非常的不起眼,甚至有一些人都不喜欢买卷心菜,卷心菜属于菜中之王,它的营养价值是非常高的 ..
卷心菜是日常生活当中非常常见的一款蔬菜,而且它相对是一款非常普通的蔬菜,在平时的时候卷心菜的价格相对是比较便宜的,甚至有时候都到几毛钱一斤,所以在日常生活当中卷心菜似乎非常的不起眼,甚至有一些人都不喜欢买卷心菜,卷心菜属于菜中之王,它的营养价值是非常高的,而且卷心菜当中含有丰富的叶酸,所以说对于孕妇来说一定要经常吃卷心菜。
炝卷心菜
首先我们先将卷心菜外表皮撕下来之后,将卷心菜切成细丝,在清水当中冲洗干净,然后捞出控干水分放在一边备用,干辣椒清洗干净之后切成段放在一边备用,然后蒜剥去皮切成蒜末。
锅中放入适量的食用油,当油烧至7成热的时候我们先放入干辣椒炒出香味儿,然后再放入蒜煸炒,出香味之后放入切好的卷心菜大火爆炒。
然后往锅中加入适量的食用盐,白糖,鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
这样非常美味的卷心菜就做好了,这道菜做起来非常的简单,而且非常的经济实惠。
小编叨叨:
卷心菜当中不光含有丰富的叶酸,而且卷心菜当中的钙含量也是非常高的,在平时的时候我们可以给小孩子包卷心菜的水饺,这样可以帮助孩子补充钙元素,帮助孩子长高个。除了炝卷心菜之外,我们还可以将卷心菜和西红柿搭配在一起,这样口感酸酸的,也更加开胃下饭。所以大家在平时的时候,可不要再错过这么便宜又营养的食材啦
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