今天你“啃秋”了吗?教你西瓜的几样新吃法,值得收藏
时间:2019-08-09 00:05:09 来源: 花开那年丶 浏览:次Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图
文章简介:今天你“啃秋”了吗?教你西瓜的几样新吃法,值得收藏我国民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。妈妈是江南人,小时候在家的时候年年这天都会吃个西瓜,这天过了再也不吃了,立秋这天是这一 ..
今天你“啃秋”了吗?教你西瓜的几样新吃法,值得收藏
我国民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。
妈妈是江南人,小时候在家的时候年年这天都会吃个西瓜,这天过了再也不吃了,立秋这天是这一年最后一次吃西瓜。 妈妈说立秋后西瓜就不好吃了,天气随热,但早晚渐渐凉爽,不易贪凉。
啃着吃大家都会,今天我来教大家另外几种别样的吃法。
一、用西瓜打饮料喝
【西瓜蓝莓沙冰】
我今天买的这个西瓜不是特别甜,啃着吃有点乏味。于是我就加些蓝莓、冰块、薄荷打成了沙冰,超级好喝!够颜值,够品味,够营养!
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、增强心脑功能、增强儿童骨质密度。
材料:西瓜肉500克、蓝莓50克、冰块6块、薄荷叶10片
制作:
1. 将西瓜肉、蓝莓、薄荷叶放入料理机桶内,启动料理机全部打成汁。
2.将草莓西瓜汁分倒入杯中,留下少量的果汁在料理桶中。
3.加入冰块,再次启动料理机,将冰块打成粗沙。
4.将沙冰分倒满杯,就完成了。
【西瓜思慕雪】
在我的文章中多次介绍过思慕雪,它被叫做液体面包,100%的天然饮品,需要的材料就是多汁的水果和绵蜜软质的水果,还有不可少的酸奶。
今天就用西瓜、酸奶和冰冻香蕉,打一杯思慕雪冰品,甜蜜蜜、晶晶凉、滑润润、香美美。
材料:西瓜肉300克、冻香蕉肉100克、酸奶150毫升
制作:
将西瓜肉、酸奶、香蕉放入料理机桶中,搅打到无果肉颗粒就可以了。
细微小语:
1.做思慕雪一定要用酸奶,不要用牛奶,或奶油。
2.保证有两种水果,一种是多汁的,另一种是滑润的。
二、拿西瓜做四果汤
这一款或许算是啃着吃,不过更加精致一些。
在闽南人们爱吃四果汤,特别是炎热的夏天。
四果汤到底是什么? 四果汤的选材非常广泛,如西瓜、芒果、菠萝等各种各样的时令水果,还有红豆、红腰豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花膏、仙草冻、芋圆、阿达子、芋泥、西米,以及各种蜜饯和坚果。任你选,可以是其中的四种,也可全部都加,然后再加上刨冰,舀一勺冰蜜糖水,因此得名“四果汤”。
有关四果汤的详细制作可以查看 三、西瓜皮拌凉面吃
吃剩下的西瓜皮可别扔掉了,将西瓜皮切成丝加些盐腌制一天后,拿来拌凉面特别的脆爽。
拌凉面最关键的是调料汁,俺是将花椒、辣椒、洋葱和小葱过油,加生抽和盐调制,然后一定要趁热浇入面中,快速拌开来!这是最关键的重点,一定要记住,否则你拌的面就是不香。
再加入橄榄菜、黄瓜丝、腌制的西瓜皮丝、西红柿干,撒些芝麻花生碎和蒜苗,即可开吃。
标签:
下一篇:返回列表
小吃相关文章
-
今天你“啃秋”了吗?教你西瓜的几样新吃法,值得收藏
今天你“啃秋”了吗?教你西瓜的几样新吃法,值得收藏我国民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑
-
火爆各地的黄焖鸡米饭,它们的做法中都要这一个诀窍
黄焖鸡米饭在几年前突然火遍了大江南北,这一款鲜咸辣的美食十分开胃,让你不知不觉的吃下一大碗米饭。超接地气的口味和吃法迅速流行
-
原来最适合的粮食,不是南方大米,也不是北方小麦,而是它“营养黄金”
主食中的“营养黄金”,不是南方大米,也不是北方小麦,难怪这么火藜麦,近年来备受追捧,很多健身达人、养生达人、美食达人都特别喜欢它。
-
榜单丨这八家吃冰好去处,帮你抵挡锡城即将来临的三伏天!
短暂的清凉的梅雨过后,即将迎来越来越热的三伏天OMG!这可怎么熬!没关系!小编帮你整理了以下这几家吃冰好去处!即便酷暑正当头也不带虚