这样炖鸡吃非常棒, 让你解馋又好吃
时间:2019-10-21 07:25:03 来源: 花开那年丶 浏览:次Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图
文章简介:我老爸特别喜欢做老鸡炖粉条,味道相当的棒,每一次回到老家,老爸都会用自己家养的鸡炖粉皮或者粉条,连我家小妮都吃的眉开眼笑。土鸡是散养的,土鸡饮用的是附近山泉水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,土鸡的营养价值比较高。土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更 ..
我老爸特别喜欢做老鸡炖粉条,味道相当的棒,每一次回到老家,老爸都会用自己家养的鸡炖粉皮或者粉条,连我家小妮都吃的眉开眼笑。土鸡是散养的,土鸡饮用的是附近山泉水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,土鸡的营养价值比较高。土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,土鸡中含有丰富的氨基酸,土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,不论采用什么方法做,土鸡的营养价值高很多,是真正的绿色无污染的食物。
材料。
老鸡半只,香菇几朵,青辣椒2个,粉丝1把,老抽,大料,花椒,姜,葱,盐,花生油。
做法。
1,老鸡剁成块。
2,用开水焯过,青椒和各种调料备用。
3,锅里加入花生油烧热。
4,下入老鸡煸炒,一定要多煸炒一会。
5,再加入葱姜,花椒大料炒香。
6,加入老抽煸炒。
7,加入适量的开水,倒入电饭煲中。
8,中间快到时间时加入粉丝,香菇和青辣椒,再炖5分钟加盐调味即可出锅。
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