聪明人吃火锅一般不点这4个菜,老板一看就知是懂行的,不敢欺瞒
说到四川,大家肯定都会想到当地的火锅和串串了,川菜在全国都是很有名的,而火锅又是流行全国的美食,不管是南方人还是北方人,都是非常喜欢的。一锅香气四溢鲜香麻辣的特制锅底,然后配上独家酱料,将新鲜的时蔬和各种肉类放进去涮,最后就变成让人欲罢不能的美味佳肴了,而且火锅菜式繁多,可以满足各个口味的吃货,一大群人围在一起吃,十分畅快享受。价格也不算特别高,但是大家要注意的是,火锅店里还是有比较坑的菜品,有些菜不仅贵而且分量少,而且也不好吃,所以点的人都会后悔。吃火锅时真正的聪明人,一般是不点下面4个菜的,老板一看就知道是懂行的,不敢欺瞒!
海带
平时吃火锅麻辣烫时,海带应该是比较受欢迎的食物了,不油不腻吃着很是爽口,但是火锅店里的海带可别点,因为他们都是将海带切成一小块的,实际分量非常少。可能连几两都不到,但是售价却要十几二十块,非常不划算。都是用水泡发后再售卖的,作为素食还卖的这么贵,根本就是坐地起价了,还是点点其他的东西吧。
鱿鱼
除了琳琅满目的肉类以外,海鲜也是火锅店里的畅销品,比如鱿鱼就非常火爆,不过鱿鱼比起虾蟹来说,却是不太适合在吃火锅的时候点。因为火锅店里的鱿鱼,大多是大批量购买的冰冻鱿鱼,并不是市场进货的生鲜,看着分量很多,实际上一放进汤里就全部变小了,捞起来比小拇指还细。并且这些冻鱿鱼都是放置了很久的,味道并不是特别好,也不新鲜了。为了让它尽可能保鲜,有的店里还会加入一些化学制剂,吃下去对人体没好处。
鸭血
不少人都爱吃这种东西,虽然看着有点下不去筷子,可是煮熟后却是别有一番风味的。而火锅店里的鸭血都是一大盘端上来的,比猪血要更便宜。但是一只鸭只有那么多血,火锅店里如此贩卖,很有可能是里面掺和了其他的东西,或者直接拿的猪血替代。所以还是少吃为妙,再者鸭血也不容易保存,吃起来口感偏差。
大片蔬菜
像是牙白和大白菜这样的蔬菜,其实在火锅店也算是很常见的了,因为光吃肉肯定会比较腻,所以就需要蔬菜来解腻了。可是这样的蔬菜端给顾客时,其实并没有怎么清洗,因为牙白本身就是比较白净的,看着不脏所以服务员就懒得洗了,吃了不干净的蔬菜可能会闹肚子,还是不要点了。
聪明人吃火锅一般不点这4个菜,老板一看就知是懂行的,不敢欺瞒
时间:2019-08-09 10:16:47 来源: Pollingsoon 浏览:次Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图
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