美食

金象湾带你去吃地道的泰国美食

在蓝色的大海边，坐在椰林树下，品着泰国咖喱鸡、喝着香茅汁、看着泰舞，这样的一刻让人记忆深刻。以酸、辣、咸、甜……为主的泰国菜，以香草入味，带着奇妙的香味，打开了味蕾，这在个夏日一起来品尝一餐地道的泰国菜。在厦门泰国...

豆制品中的营养冠军，吃一次就忘不了，隔三岔五还想吃

腐竹是我们传统的一种豆制品，它的做法繁琐复杂，需要先把黄豆浸泡，磨浆，加热煮沸以后，晾一下，把表面那层薄膜挑起来，晾晒在竹竿上，彻底干燥就成了腐竹，吃的时候需要先将腐竹充分泡涨开，然后清炒，配肉炒，炖菜都特别好吃。腐竹的营养...

长春藏着一家青岛啤酒博物馆餐厅，吊炉海鲜和烧烤，一样都不少

当夜色渐浓，霓虹灯暖，夜生活拉开序幕，有家烧烤店已经人满落座，烟熏火燎、觥筹交错，开始了人声鼎沸的烧烤江湖。烤架上的肉串带着热气流油，炭烤、翻面、抹料...肥厚的肉串在烟火的洗礼下，四溢挥洒着香气。壹点壹海鲜炭烤工坊...

来临沂不要错过这汤，早上来一碗，整个上午能量满满，每天喝不腻

最近猪肉可谓创下历史最新高，百姓直嚷着吃不起了。但是孩子的营养不能缺少，于是鸡肉成了新宠。虽说鸡肉价格也是小幅上涨，但是百姓还能接受。鸡肉，肉质细嫩，不油腻好消化，属于高蛋白低脂肪的肉类，可以强筋骨，健身体。尤其是孩...

鸡蛋布丁的家常做法，甜美细腻的食谱诀窍

布丁口感细腻，女生都喜欢吃，作为饭后甜点和下午茶点心再合适不过。布丁的做饭简单用量单一，在家里也可以自己完成一份美味的甜品。布丁的做法也是有诀窍的，想要将布丁做得口感顺滑，这几款详细的菜谱非常适合...

奇葩月饼大赏 吃了这些月饼，我们觉着五仁挺好的

[/align提起秋天，诗人眼里是：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”在画家眼里是这样的但在各位吃货朋友的眼里，秋天就只是一个贴秋膘的季节啊！排着队送来的各种美食纷纷涌上排行榜，从煎炒烹炸样样都行的大闸蟹，到各种奇怪口...

美食A片，看得我满屏口水

去年，表姐曾经推荐过一部网红纪录片《水果传》。这部纪录片将视角对准了前所未见的神奇水果世界。号称：舌尖上的水果。镜头里的各类水果色彩缤纷，汁水欲滴，仿佛每一帧画面都撩拨着观众的味蕾。前几天，有个朋友给我留言说我...

茄子不要炸不要炒，教你这样做，香软入味，少油健康，出锅就抢光

茄子是一道最常见的食材，也是大家做的最多的一道食材。俗话说"世间蔬菜千千万，唯有茄子最下饭"，确实茄子不光好吃能下饭，而且是少有的紫色蔬菜，营养价值也是杠杠的。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，特别是茄子皮...

芹菜加它一起炒，口感爽脆，鲜嫩下饭，就算天天吃也不觉得腻！

芹菜是一个我们每个人生活里常吃的蔬菜，芹菜以其营养价值高但价格相对低的因素，成为老百姓餐桌上一日三餐最常见的下饭菜。芹菜的做法有很多种，可以切成各种形状自由烹饪，可以单独成菜，也可以和其它食材相互搭配，做成各种美...

秋天，正是吃鸭子的季节，6种做法，清热润燥好处多，价格也不贵

秋风起，吃鸭忙。秋天，正是吃鸭子的好季节。一直以来，鸭肉都被视为餐桌上的上品，它的营养价值与鸡肉相当，在中医看来，鸭肉性凉，有清热、滋补、健脾、利水等作用。秋季燥热，这时多吃一些鸭肉再合适不过了。以下，和大家分享6种鸭...

咸鱼茄子煲的做法，如何腌制才好吃，食用会致癌吗

咸鱼茄子煲是一道粤式名菜，它的口感别有一番风味，鲜咸浓香。茄子柔软，鱼肉酥脆，吃起来非常有层次感，独特的味道搭配主食很下饭。　　咸鱼茄子煲的做法　　制作的时候选择熟的正好的茄子，茄子太老则没有鲜味...

柠檬水减肥美容功效好，蜂蜜饮料的制作方法

柠檬一直被当作美容美白的最佳饮品，其实它所含的维生素并没有很多，没有樱桃那么高，但是大家仍然喜欢食用它，这是来自吃货的本能，因为柠檬的味道舒爽沁凉。柠檬汁也是很多饮品中的基础饮品。除了柠檬直接泡水...

肉怎样做才能吃起来很嫩？

收到好多这类提问，今天来说说。先要说说什么是“嫩”，我理解，在美食领域所说的肉很嫩，直白解释就是容易咀嚼，容易嚼烂，是为嫩。比如嫩豆腐，就是指一碰就破，入口就碎的那种颤巍巍的豆腐。比如说炒菜的肉很嫩，就是指入口很轻松就...

在厦门9块9起吃星级酒店中餐厅，老饕感叹：想不到！

一直印象中星级酒店的菜品价位都是不低的，人均没有上百几乎出不来，直到昨天朋友带我来了这家新开才不久的大唐景澜酒店福轩中餐厅，真的是星级酒店的菜品和服务，却是比大排档还低的价格。位于酒店二楼的福轩中餐厅，环境古香...

拿铁羊排、奶香椰子羊肉汤，这些神仙吃法你见过吗？

八月末的日光依旧热烈，吹来的微风已经渐透凉意。而内蒙古锡林郭勒草原已经进入深秋，正是羊肉最鲜嫩肥美的时候。前几天，豆果美食作为独家菜谱合作伙伴携手天猫丰收购物节，首站去到了锡林郭勒大草原，寻觅正宗原产地的乌珠穆...

重庆商圈奶茶评测：走出国门的Coco，哪一款最好喝？

Coco都可，这个牌子大家一定不陌生。虽然是近几年才大火的奶茶品牌，但是已经开了二十二年了。Coco是诞生于中国台湾的茶饮品牌，主打是茶饮、咖啡和果汁，现在最受欢迎的是奶茶系列的产品。和其他网红奶茶不同的是，Coco已经走...

崂山——因海而兴的海洋美食之城

作为“国际海洋美食之都”，在经历了数月的休渔期后，9月1日，青岛将迎来盛大的开海季。而作为中国的海上名山第一，因海而兴的崂山，将成为“海洋美食之都”最好的代言人。崂山从海中升起，也因海而兴。崂山海岸线近百公里，山崖岬...

馄饨的多样包法，好吃不露馅的做法诀窍

馄饨皮薄味鲜容易消化，是女生小孩都喜欢吃的美味。馄饨皮是方形的，做起来比饺子还要方便，煮起来不会散开。馄饨的包法花样很多，变换不同的样子，让美味更加丰富。一个个白胖的馄饨在水中浮起来，只需要几分钟...