美食

辣椒辣手就只能忍着吗？用这几样东西搓一搓，很快缓解

说起辣这种口味，相信是很多人非常喜欢的，无论是冬天还是夏天，我们的餐桌上都不会缺少辣这种味道。作为提供辣味的辣椒来说，更是常常摆上我们的餐桌，炒菜时用的青辣椒，火锅料中用到的干辣椒，还有一些很辣的小米椒杭椒等辣椒。...

牛油果营养价值这么高，怎么制作才好吃

近来风靡起来了一股牛油果浪潮，不管是美食、穿搭、家居各个行业都以牛油果作为主题。这种水果一夜之间成为了女性的宠儿。在一家以牛油果为主题的餐厅中，小编见到了很多牛油果做成的美食，营养超高还美味。如果...

煮鸡蛋需要多长时间，完美溏心蛋、卤蛋的制作方法

鸡蛋有大量蛋白质营养，女性每天吃一个能够润泽肌肤，也不会造成身体的负担。水煮蛋作为简单，只要放水中煮熟就可以了。但是恰到好处的鸡蛋却需要在火候和时间上把握地很好。煮得正好的新鲜鸡蛋，中间敲碎可以很...

大厨透露：不管炒什么菜，记住这2点准没错，炒菜鲜香还美味

不管炒什么菜，记住这2点准没错，炒菜鲜香还美味。我们中国一直都是一个美食大国，所以国内的美食种类特别多，当然最经典的就是对于不同食材的烹饪手法，即使是同一种食材，我们的烹饪条手法也有很多种，可以煮着吃，蒸着吃，炸着吃，煎...

炖羊肉时，最“忌讳”的香料是它，用了会使羊肉变味，别再放错了

炖羊肉时，最“忌讳”的香料是它，用了会使羊肉变味，别再放错了羊肉是一年四季都比较适合吃的美食，炖羊肉滋补美味，秋冬吃活血御寒，吃了身体暖烘烘的很舒坦，春夏吃亦有滋阴收敛的作用，很有裨益。羊肉好吃，大家都喜欢吃，可是炖羊肉...

炖鱼时，要不要腌制？很多人不知道，难怪鱼肉口感差，腥味重

不管炒什么菜，记住这2点准没错，炒菜鲜香还美味。我们中国一直都是一个美食大国，所以国内的美食种类特别多，当然最经典的就是对于不同食材的烹饪手法，即使是同一种食材，我们的烹饪条手法也有很多种，可以煮着吃，蒸着吃，炸着吃，煎...

做回锅肉时，千万别直接下锅炒，多加这一步，保证肉香四溢不油腻

哈喽大家好，这里是简食记！鱼肉是非常好的低卡路里食物，富含人体所需的多种营养元素，是良好的家禽类和肉类的替代品，很多人都喜欢吃鱼，而我，却是个特例……记得小时候，母亲总是端着做好的鱼满大街的追着我，求祖宗般的让我吃一口...

农村喂猪的野菜，竟能清热解毒，防癌抗癌，降血压，您认识吗?

农村喂猪的野菜，竟能清热解毒，防癌抗癌，降血压，您认识吗?马兰头是一种植物，有人工种植也有野生，一般野生都会在路边或者山坡上。马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃ 以...

正宗宫保鸡丁的做法家常菜，详细步骤跟着做不出错

宫保鸡丁是一款红遍各地的家常菜，这款鲜辣的鸡肉美食受到了南北方共同的喜欢，甚至连外国餐厅中也是少不了的中菜。浓郁酱汁包裹着鸡肉和蔬菜，还有别出心裁的酥脆花生，让菜色变得更加有层次感。宫保鸡丁的制作...

想吃红烧肉又怕太油腻？改良版菜谱来了！让你吃得美味更健康

红烧肉，口口相传的好滋味，家家户户的压轴菜，皮香肉糯，香腻过瘾。但大多数人对于这道菜，都是想吃却又不敢吃，尤其是一些运动量不大的从业者……没错，司机可以说是“最不敢”吃红烧肉的人群~话不多说，咱就改改这道让人又爱又“...

不用油炸也能做的麻花，比油条健康，比蛋糕香软，出锅能吃10个

秋天，正是南瓜最好吃的季节，这时候的南瓜软糯香甜，不管是用来做菜还是用来做成主食，都是非常受欢迎的。南瓜有着鲜艳的颜色和香糯的口感，它的营养也特别丰富，其富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素和氨基酸，有排毒养颜、...

小长假吃饺子，不防试试这个馅儿，只因多加它，鲜美多汁好吃没够

所谓“父母在，不远游，游必有方”这句活送给所有父母健在的儿女们！以前年轻在外工作，每次只要电话告知老妈归程的时间，老妈一定会准备热乎乎的饺子。猪肉白菜馅，韭菜肉馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁韭菜馅都是我爱吃的。以前不知父母...

深圳的市菜：椰子鸡

北边的广州和南边的香港比起来，深圳总给人一种美食荒漠的错觉，以至于深圳人日常饮食的存在感如此之低，像是一团被封印在次元壁里的迷雾。如果说猪脚饭是深圳人平日里迅速获得能量的工作快餐，那等到周末可以多花点时间好好...

这三宝营养又美味，吃法简单做法容易，假期外出野餐带着最适合

这三宝营养又美味，吃法简单做法容易，假期外出野餐带着最适合！国庆假期这个黄金周你有没有外出游玩呢，什么烧烤、野餐、露营都是大家喜爱的活动项目，外出游玩很多人都会自备食物，一来省钱二来自己选的会在健康有益处着眼，让家...

清蒸螃蟹的做法和步骤，十月正是吃蟹好季节

十月份各地的大闸蟹纷纷上市，又到了吃螃蟹的季节。螃蟹味道鲜美，吃起来也有大讲究。古人还专门发明了一系列的工具，只是为了将螃蟹吃得更加优雅干净。在飒爽的秋风下，一杯黄酒配着刚出锅的蒸蟹，是人生不可错...

啤酒鸭的家常做法食谱，鸭肉清凉营养高

鸭肉是人们喜欢的美味食品，它是一种寒性食物，不容易上火。食用具有滋补养胃的功效，能够清润解疲，在秋天吃具有润喉生津的作用。啤酒鸭是一种人们喜欢的美味做法，放入大量的啤酒减少鸭肉的腥味，煮到表面油光...

桂林最好吃的烤串，是这个摆了15年的路边摊，胖老板220斤很亲切

很多人说桂林很坑，去那旅游，总是在吃这方面遭遇又贵又不怎么样的饭馆，但我很喜欢桂林，每一次去桂林旅游，都能找到又便宜又好吃的美食，也许是因为有当地朋友带路的缘故。为了免于部分游客被坑，晓岚陆续为大家分享几家当地人特...

岛外的童鞋们再也不用跨海进岛，也能吃到这家寿司了

唐风卷在厦门开了好多年头了，主打改良版的美式寿司，从岛内火到到岛外。近期岛外同安乐海四楼又新开了这家唐风卷。与传统日料餐厅的装潢有着完全不同的风格，虽也是以原木色装潢为主，但视觉上更为时尚大气。新派的美式寿司...