美食

无论煎什么鱼，万万不能直接炸，多加这一步，鱼皮完好无损不粘锅

夏季也靠近了我们，可是天气的变化是喜怒无常，雨，就是处于随时来向大家报道。天气的变化也影响到家里做的菜的味道，因为菜不能放太久，这样很容易就臭掉。而最近小编一直在学习煎鱼，可是，并不是鱼到底该怎么去煎才好吃，煎鱼对鱼...

炒猪肉时，什么时候“加盐”？很多人放错了，难怪又老又硬

​小时候家里的生活条件不好，所以一到夏天吃得最多就是各种蔬菜，并且都是家里种的，那个时候真的土豆，茄子，黄瓜，青椒……都吃怕了。反正一日三餐都能见到，不是炒就是蒸的，再不就是腌制的，反正吃肉的机会真的太少了。所以，...

土豆别炒土豆丝了，这么吃又香又下饭，不愁没胃口，与夏天最配

土豆每个人都不会拒绝的食物，也是我们最为常见的一种食物，别看土豆的外表憨胖的，但是它的热量却低于一般都谷物类，脂肪含量也只有0.1%，食用后完全不用担心发胖，土豆含有蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质，高含...

夏天最馋这肉，比牛肉便宜，比猪肉营养，和苦瓜一起焖，鲜香消暑

天热了，最近猪肉也吃的少了，热天最想要吃的肉就是鸭肉了，鸭肉和鸡肉、猪肉不同，鸭肉性味甘、偏寒，滋补美味的同时还不容易上火，一些体内有热、上火的人食用最合适不过了。鸭肉不仅营养味道也是很鲜香的，比牛肉便宜，比猪肉还香...

自制美味营养烤鱼，简单便宜而且还好吃

在我们的生活中，可以说有各种各样的肉都可以吃，比如说猪肉，鸡肉和鱼肉。我觉得最受欢迎的一种肉应该就是鱼肉了吧，因为鱼肉里面不仅含有很多营养的东西，而且呢，吃鱼肉还不容易长胖。平常周末休息的时候最喜欢做的事情就是和...

它是血管天然的“清洁工”，疏通血管，血栓或许“绕道走”！

血栓的可怕之处就在于可以导致局部堵塞，从而引起器官缺血，缺氧而至衰竭。血栓可以出现在人体任何部位的动脉里。如出现在脑血管的分叉处就会造成脑梗死或脑栓塞，而出现在冠状动脉处就可能会引发冠心病。这些都是足以致命...

激素西红柿怎么分辨？菜农：学会3个方法，轻松避开激素西红柿

我们常吃常见的西红柿，如果没有选好，做出来的味道就会大不相同，甚至对我们的身体还有影响。西红柿很多人都喜欢吃，在生活中很受欢迎，做成西红柿酱，或者做成西红柿炒鸡蛋，也有的时候可以当作做菜的调味剂，都是很不错的，现在我们...

蒜苔跟它一起炒才是真正的美味，做法简单易学，是超好吃的下饭菜

蒜苔是非常好吃的食材，入口脆爽，吃起来很过瘾，平时在家只用大蒜简单的大火爆炒就能吃两碗饭。可是这还不是蒜苔最好吃的做法，蒜苔跟一样食物搭配那才是真正的美味，它就是今天带给大家的蒜苔炒腊肉。这两种食材一起炒，不是简...

想要宝宝补铁又补钙？这样的辅食不能错过，常吃不愁长不高

我们在之前的辅食菜单里有讲到，现在还是春天万物生发的季节，我们五月份的时候，小孩子的新陈代谢是一年当中最旺盛的时候，也是他们一年中长个的黄金期，所以在这个月的时候给大家吃了什么是很重要的。今天我们就来介绍一款高...

大叔家的特色菜：槐花炒鸡蛋，色泽清新，软嫩爽口，家人爱吃

槐花指的是洋槐花，洋槐是19世纪中叶从北美传入中国，与传统意义上的国槐与刺槐有区别。清朝纳兰性德写过一首词《点绛唇·小院新凉》：小院新凉，晚来顿觉罗衫薄。不成孤酌，形影空酬酢。萧寺怜君，别绪应萧索。西风恶，夕阳吹角，一...

夏季常吃这几种有助于肠胃健康的食物，增强食欲，还能补充营养

夏季炎热的天气，容易让人食欲下降，总是想喝冷饮吃冷食，不喜欢吃主食。这样经常不吃饭的话，很容易导致营养不良，甚至会影响肠胃健康。这种情况让每天要给家人做饭的家庭主妇更是头疼，辛辛苦苦给家人做了各种菜，家人却不爱吃饭...

被评最想去吃早餐的城市，武汉6种“过早”让你口水连连！

一日之计在于晨，早餐是人一天中的第一顿食物，不仅要健康还要非常美味，这样才能唤醒你这一天中的能量！而中国各地的早餐非常多样，每个地区都有特色的早点。有这么一个城市，他们将早餐称为“过早”，当地的过早种类非常多，这些早...

被称为“洗肠草”，现在吃它正合适，益肝又健胃

很多人都知道，韭菜含有丰富的营养价值，甚至被称为“洗肠草”，不过只有了解韭菜的各项注意事项，才能将韭菜物尽其用，吃得健康。韭菜的5大功效1增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子适当吃些韭菜...

一把花椒能治8种病，赶走一身湿气，80岁也无白发！

来源：健康圈版权归原作者所有说起花椒，小健第一个反应就是厨房里必备的香料，尤其是吃麻辣火锅时，更是不可缺少的调料。但要是只把它当做调料，那就太大材小用了。中医认为，花椒可以温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒，是身体养生保...

全国各地哪里的早餐最好吃？

一个湖南长沙人早上起来要吃什么？必须是一碗热腾腾的米粉：贵州凯里人的早饭是什么？——是酸酸辣辣的开胃酸汤粉：它们的火爆不是没有理由。福建福安的一家水煎包店，包子皮脆馅儿多，一口爆汁，用老板的话说，三个字：香、嫩、鲜！15分...

盐焗鸡最简单的做法，隔着屏幕就流口水了！

有朋友最近和苏苏聊天，说发现广东人真的对鸡肉爱得深沉！这必须的呀，不然广东怎么会流传“无鸡不成宴”这个说法呢~为了向她展示广东人做鸡（肉）的技术，苏苏决定亲自露一手。太复杂的做法就不考虑啦，直接来个用电饭煲就能搞定...

啥？丽江上吉市场的这家土豆烧排骨不仅做法保密还号称卖的是乡愁！

“洋芋这玩意儿，‘朋友多，敌人少，跟谁都合得来’，从来不会吃腻。”记得农家的“洋芋炒”上桌，老人们总会这么说。番茄炒洋芋、苦瓜炒洋芋、肉丝炒洋芋……跟它合得来的“朋友”还真是很多。近日，“看见丽江”在玉龙县黄山镇...

「实用」你会用热水还是冷水煮饭？90%的人都想不到！

做饭加个水也有这么多学问？掌握了正确的用水方法烹饪才会更顺利更美味哦1煮饭用开水煮饭用开水可以缩短蒸煮时间保护米中的维生素减少营养损失煮饭的时间越长维生素B1损失得越快~2蒸包子用冷水蒸包子用冷水生包子和水...