小吃

超人气的冬日美食：姜撞奶，这样做是关键，完美成功零失败

姜撞奶（也叫姜埋奶）是一种广东珠江三角洲地区的传统甜点小吃，颇具特色，以姜汁和牛奶为主要原料。口感滑嫩，风味独特。姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。体寒的妹子最为喜欢既养生又美容。在寒冷的冬 .....

菌菇这样做才真是好吃, 营养丰富美味健康

现在蔬菜种类很多，但是菌菇类的蔬菜味道更加鲜美，而白玉菇是我家喜欢的一种菌类，白玉菇通体洁白，晶莹剔透，营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡 .....

大雪至，补气养血，来年无病痛

12.7/2019京学教育每年太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪，顾名思义，雪量大。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪·三候一候鹃鸥不呜二候虎始交三候荔挺出我国古代将大雪分为三候：“一候鹃 .....

鸡蛋这样吃，是男人的肾宝，女人的阿胶

鸡蛋是一个神奇的存在。就比如“先有鸡？还是先有蛋？”可以上升到一个哲学话题一直辩下去，鸡蛋永远占50%。而且它可以在不同场景自由切换：平凡如它，可以跟各种食物完美搭配，如泡面，卧一个煎蛋上去就可以瞬间提高幸福感；高贵如它，如鱼子酱，端坐在溏心蛋上简直绝配；作 .....

长寿的秘诀是吃猪肉？胡闹！

平时喜欢听听看看一些夜读文章，有人说是心灵鸡汤，有人却当静心读物，都挺好。前日临近睡眠时间，眼皮子快耷拉下来时，微信聊天框突然弹出。同为“老茶脚”的朋友转了一篇文章给我，还真别说，就是跟茶相关的（ 《今夜我有好茶，你有故事吗？》 ）。顺着文章读下去，读完点 .....

小米别总熬粥，换个新吃法，早餐孩子最爱吃，养血促消化，要多吃

早餐在一日三餐中占据着非常重要的位置，都说早餐要吃得如皇帝，午餐吃得如大臣，晚餐吃得如乞丐，从营养的角度来看是有一定根据的，尤其冬天我们经过了一个晚上的消耗，早餐最需要补充能量和热量了，在我们家早餐从来都不马虎的，冬天的早餐更要考虑到能养胃暖肚，所以最近 .....

医生提醒：冬季喝这5道养生粥要常吃，安神补气又养胃

冬天天气寒冷，此时人体的阴气开始消退，阳气逐渐回升，正是进补的好时机，无论是食疗或是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。在寒冷的气温下，喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥，真可谓是享受啊。下面就来看看适合冬天进补 .....

朋友，你吃过丹麦的「一明治」吗？

说到三明治，相信大家都吃过。 这种在面包间夹着蔬菜、奶酪及火腿的食物，其营养均衡、制作便捷，堪称是现代美食的典范。诱人的奶酪三明治三明治虽然好吃，但它们的外表却是高度相似、毫无美感。吃的多了，难免会感到腻烦。很多人不知道的是，在丹麦，三明治还有一个被人戏称 .....

山东人这么炒鸡蛋，谁能顶得住

韭菜、鸡蛋和花蛤都是山东人餐桌上的常客，这三者凑在一起，也非常般配。但是这三样东西都特别容易炒老，今天来自泰安的大厨带来一种奇妙的孔府水炒法，巧用蛤汤，保证嫩又鲜美，还清淡不显油腻。...

一道菜的灵魂是什么？

作者：赵小薇来源：物质生活参考（ID：wzshck）对于吃货来说，一道好菜，必定是有灵魂的。它可能是一味调料，一种配菜，可能是水火之间的牵制与平衡，也可能是烹饪者赋予的时光与耐心。01.家乡锦州有一道菜，叫烀饼。说起来也没什么稀罕，不过是最家常的土豆、豆角、排骨一起 .....

中国火锅排行榜（不服来辩

晚来天欲雪，能饮一杯否？天冷了，吃火锅吗？朋友。12月，北方开始漫天飞雪，南方也入冬成功。天气终于变冷了，我们能光明正大吃火锅了!连中国天气预报都开始张罗全国人民吃火锅的事情，可以说是操碎了心。图片来源|@中国天气微博中国到底有多爱吃火锅？不用5000字长篇大论 .....

最伤身的“水”，早该拉入黑名单，很多人却当成宝，几乎天天喝

水是生命之源，无水则不得生！生活条件好了，人们对水有了更多的的选择，但未必喝得就健康，尤其是下面这些水，真不该喝，喝多了伤身！为了健康，快来了解一下吧！最伤身的“水”，早该拉入黑名单，很多人却当成宝，几乎天天喝下面这些水，看你中招没？天天喝热水：很多人掏 .....

天气越冷越爱吃这6道家常菜，鲜香味美，驱寒解馋，暖身又滋补

6道有热量的家常菜冬天天气冷，身体需要更多的热量抵御寒冷，下面介绍6道好吃的家常菜，这些菜做法简单，这些家常菜端上桌，一家人可以多吃两碗米饭，吃得饱身体暖和。第一款 土豆焖鸡块【土豆焖鸡块的食材】鸡块 400克，土豆 4个，姜 3片，青辣椒 少许料酒1勺，生抽 1勺，蚝 .....

怎么会有如此神奇好喝的汤？喝一口连感冒都好了

这两天上海跌破了气温个位数大关，我感冒了，又收到了隔壁考拉鹿子阿肉肉他们出去海岛愉快度假的照片，嫉妒让我面目全非。所以今天用电饭煲快手做了个冬阴功汤，喝一口，酸辣的滋味一下打通了全身，神清气爽鼻子好像也通畅了。冬阴功汤治感冒并不是空穴来风，百度查到，8世纪 .....

只吃素食，是否可以减肥

我问科学家科幻作家杨平最近关心减肥话题。杨平想知道：纯素食是否有助于减肥？让我们听听营养学家阮光锋怎么回答。纯素食是否有助于减肥？杨平问科学家：纯素食是否有助于减肥？杨平科幻作家北京作家协会会员中国科普作家协会会员“我是科学家”第3期演讲嘉宾我是杨平，我来 .....

多吃西红柿可防多种癌症？预防前列腺功效明确，它最好的吃法告诉你...

最近在后台看到一位小伙伴私信留言，说她妈妈听说多吃西红柿可以防多种癌症，于是每天餐桌上都有西红柿，吃得她叫苦不迭......说到西红柿，它可是不少人的最爱。但“茄”红是非多，关于它的说法各种各样，今天就和大家聊聊它的小秘密。多吃西红柿可防多种癌症，真的吗？大量 .....

2月，用这水果做成果酱，每天泡一杯，清肺化痰，提高免疫力

冬天很多人基本上都会出现感冒咳嗽，特别是老人和小孩子，抵抗力非常的差，嗓子干燥不停地咳嗽。经常吃药又对身体不好，所以准备做一道止咳化痰的百香果金桔酱给孩子，自己做的健康卫生，不含添加剂，密封罐储存一周内吃完，全家都可以吃。冬天是感冒咳嗽的高发期，也金桔大 .....

这饭不能轻易做，一吃就爱上

生活是由无数细小的事情组成的。我们的生活中，不一定每天都会有时间去准备做饭的食材和工具。有可能是工作忙碌，或是想要偷懒，抑或是没有心情去准备得齐全妥当。但人是铁饭是钢，无论因为什么事情，都不要不好好吃饭。有时候，冰箱里剩余的那些食材辅料也有可能成为我们饭 .....